2011/08/11暑い日が続いている。それで、イタリアを思い出したせいか、昼食にスパゲッティのボンゴーレをつくることにした。前の晩に買って冷蔵庫に入れて置いたアサリを、朝から真水に塩をいれたボールにつけて置いた。 フライパンにオリーブ油を入れ、アサ…